İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege denizi incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir tatlı dir. Sıcak, yağlı hamur parçalarının, balla kaplanması ve üzerine fındık serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle düğün günlerde ve mutlu anlarda sıklıkla tüketilen bir çeşidi tatlıdır. Bu enfes tarif, sevinçleri tatlandırma